• 笔书网>一品美食 > 正文 第11章 更换店名
        最后,饶德信看了看墙壁上的价格说明,然后道:“你这个价格说明太生硬了,让人看起来不大舒服。是不是有很多人看到你这个价格说明,扭头就走?”

        饶名扬问道:“是啊,难道不应该这么写?”

        饶德信叹了一口气,道:“当然不能这么写了!现在你的名声还没有打开,就这么干巴巴的一句话,100元一碗。人家又不知道你的酥肉豆浆绿豆粉到底好不好吃,怎么敢轻易掏钱尝试?”

        饶名扬恍然大悟,又道:“那怎么办,弄个食材简介上去?”

        饶德信点了点头,道:“差不多吧,你把你用的东西给我列出来,我呆会去给你弄张喷绘广告!”

        饶名扬赶忙找了纸笔,将自己用的食材、来源、价格全部列了出来,递给父亲。

        饶德信看了看,满意地揣进兜里。

        “还有什么不足吗?”饶名扬又问道。

        “我觉得你还要取一个店名,光是‘酥肉豆浆绿豆粉’的招牌,太大众化了,湄谭县里到处都是这个名字的早餐店,别人记不住你这里啊!”饶德信说道。

        饶名扬心里一想,确实如此。

        自己100元一碗的特色美食,怎么能跟大家用同一个名字的招牌呢?

        因此,这个店名确实应该要重新取一个得了。

        如此一来,只要新老顾客一说起“XX酥肉绿豆粉”,都知道是他饶名扬店里出品的,才能达到品牌宣传的作用。

        但是,“豆浆”俩字可以省,“酥肉绿豆粉”却无法省,就只能在这5个字前面加前缀了。

        饶名扬想了黔州酥肉绿豆粉、黔北酥肉绿豆粉、尊义酥肉绿豆粉、湄谭酥肉绿豆粉、茶乡酥肉绿豆粉等几个名字,都感到不甚满意。

        最后,饶名扬想起了需要宣传自己、获得成就点的需求,他瞬间决定,就叫“饶名扬酥肉绿豆粉”。

        这个名字,简直是超级的简单粗暴,饶德信马上表示反对。

        但是,饶名扬说服了父亲,最后饶德信也认同了。

        然后,饶德信就准备离开门店,去给饶名扬定做招牌广告去了。

        就在这时,OL美女周娴莹又第一个走进了饶名扬店里,对饶名扬道:“饶名扬,给我煮一碗酥肉绿豆粉。昨天那碗绿豆粉太好吃了,想了我一天了!”

        “好嘞,你稍等,马上就好!”生意开张,饶名扬高兴地应了一声,连忙进厨房煮粉去了。

        而饶德信,亲耳听到客人赞扬儿子的绿豆粉好吃,并毫不在乎100元一碗的高价,接着来吃第二餐,不由露出了高兴的笑容。

        然后,他跟饶名扬打了个招呼,就离开了门店,找广告店给饶名扬做招牌和广告去了。

        这一天,除了周娴莹、陈文松一家外,又有另外的新客人大着胆子尝试了一下饶名扬100元一碗的绿豆粉。

        无一例外的,这些新客人都对饶名扬的这个酥肉绿豆粉赞不绝口,没有人对自己花100元吃一碗绿豆粉的行为感到后悔。

        到下午3点钟打烊的时候,饶名扬已经卖出去了12碗,比昨天又多了2碗。

        正在饶名扬洗碗的时候,饶德信带着一个装修工人回到了店里。

        乒乒乓乓一阵忙碌后,装修工人就将饶名扬原来的门店招牌拆掉,换上了饶德信刚做回来的“饶名扬酥肉绿豆粉”的招牌。

        然后,一张大方醒目的喷绘广告也被钉在了店里的墙壁上。

        黄底红字的喷绘广告抬头写着:“饶名扬酥肉绿豆粉”,然后,下面就是一大段文字介绍和最后100元一碗的价格标注。

        文字介绍交代了饶名扬酥肉绿豆粉的食材来源,着重介绍了王家作坊的绿豆粉和鸡汤的食材选用。

        饶德信在这个文字介绍上耍了个小花招,着重介绍了王家作坊的历史和他家生产的绿豆粉的口味。他借王家绿豆粉的名气,给饶名扬当了挡箭牌。

        王家作坊的绿豆粉在整个尊义市都很有名气的,很多人都知道王家绿豆粉价格昂贵,但特别好吃。

        这样一来,当客人们看到饶名扬店里用的是王家作坊生产的绿豆粉的时候,就不会再有那么大的抵触心理了,起码有很多人愿意试一下。

        只要有人敢试,就肯定能留下部分回头客。

        对这个广告,饶名扬深感满意,父亲确实考虑得比饶名扬周到一些。

        有这张喷绘广告的简介,客人们进来,就不会再一看到价格说明马上扭头就走了。

        在饶名扬店里乒乒乓乓的换招牌、钉广告的时候,对面的胖子炒饭也过了午餐的高峰期,老板兼大厨韩胖子终于得以喘一下气儿了。

        将围裙解下,韩胖子走出厨房,抹了一把汗,接过店长卓雨递过来的一杯水,坐下喝了一口后道:“累死我了!”

        然后,韩胖子往马路对面望了一眼,惊讶地问道:“对面的招牌怎么换了?‘饶名扬酥肉绿豆粉’,这小饶真是脸皮厚啊,敢把自己名字拿出来当店名,他的绿豆粉卖得出去不?”

        卓雨却没有附和,而是道:“老板,饶名扬还真卖出去了几碗100元一碗的绿豆粉呢。我看到有人在他店里吃了,然后出来的时候,一脸心满意足的表情!”

        韩胖子摇头笑道:“卖几碗顶什么用?我们的炒饭哪天不卖好几百碗?”

        卓雨道:“可他卖的是100元一碗,利润比我们高多了!而且店里只有他一个人,没其他的工资成本啊!”

        韩胖子愣了一下,确实是这样啊!

        饶名扬这个价格,不管他用什么食材,一碗起码得赚好几十元吧?

        一天只卖几碗,照样有几百块利润,而且人也轻松很多。不像自己,每天在火边炒饭炒得满头大汗!

        想到这里,韩胖子就不无嫉妒地断言道:“这么贵的绿豆粉,现在也就几个人尝尝鲜罢了!时间一久,没几个人会吃,他最终还是要垮的!”

        这一点,卓雨倒是认同的,附和着跟韩胖子议论了起来!

        他们不会想到,饶名扬的绿豆粉不仅不会垮,反而会越来越火爆,没过多久就超过了胖子炒饭的利润!

        
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