米拉鼻头耸动,除了现场刺鼻的血腥味外,她还闻到了其他调料的味道。
抬眼朝两边的灶台望去,自己的对手罗星和克莱尔已经将鱼肉处理完毕,正放在加满透明的液体的巨大水碗中浸泡。
现场找那个传来的腥气很影响她鼻子的发挥,只能闻到一股十分清淡的香味。具体是什么,目前还分辨不出来。
不过这两人应该是用了的同一种方法处理。米拉深呼一口气,眼睛开始扫视两人灶台上摆放的作料位置。
三台灶台都是完全一致的,既然两人的方法相同,那就找出他们都用过的佐料就好。
现在还没有到烹饪环节,佐料所用种类不多,应该很好找到。
盐、胡椒、糖、油这些都有被移动过的痕迹,可这些不可能成为,松弛鱼肉的佐料。
一定还有,米拉伸手拍了拍自己的脸颊,视线不停在两人灶台上来回移动,观察。
砂砾一颗颗落下,比赛时间逐步减少。
汗水已经将她的额头浸湿,鼻子还在不停吸气,仔细分辨水碗中出现的佐料味道。
几乎同时,两人就要将鱼肉从水碗中取出,开始加下来的料理。到时候佐料将开始大范围使用,寻找松弛鱼肉的佐料将会变得更加困难。
观察再仔细点,那个佐料到底是什么?米拉已经在两人之间来回扫视了不知多少遍,可依旧没有发现什么用线索。
不,肯定有,我已经有了联盟的身份,美食协会就不敢在明面上捣乱,他们桌子上的调料我一定也有。大脑飞速运转,寻找着那份特殊佐料。
我桌子上一定有.........米拉脑海中灵光一闪,转换目标,开始在自己与其他两人的灶台上来回比较。
很快就发现,自己的灶台比其他两人多了一份佐料。
就是它了,伸手将这份佐料抓起,鼻子轻嗅,可却闻不到任何味道。
米拉的眉头皱在一起,难道自己猜错了?
不....不对,灶台上只有这个是多出来的,先滴入水中试试。
佐料缓缓滴入水碗中,一抹淡红开始在水中蔓延,而且也没有香味传来。
真的猜错了吗?
看着水碗已经被佐料竟然变为淡红,米拉眉头都快拧出水来。
到底还差什么?
嘴唇个抿在一起,思索破局之法。
可没有学过,根本不清楚其中原理,怎么可能凭空想象出来呢。
只能仔细回忆,一开始那两位对手香料的使用情况,想要从他们之间了解到,这味特殊佐料的秘密。
可好像没什么不同,他们之间选用香料都是正常腌制鱼肉的香料没有什么特殊需要注意的地方。
那会不会是鱼肉?现场只有鱼肉和这味作料自己不了解,它们之间会不会有什么联系?
米拉咬牙决定试试,再不找出松弛鱼肉的方法,她必输无疑。
将案板上那些破碎的鱼肉丢进水碗中,碎屑在红色液体中飞速沉底。
她眼睛直勾勾盯着水碗,似乎没有什么变化。
就在她即将转身时,清香从身后碗中传来,鲜红的液体似乎暗淡了一点。
米拉精神一震,找到了。
连忙将身后的鱼肉整个泡入水碗中。
大块鱼肉没入鲜红液体中清香更加浓烈,液体之间变回清澈透明的模样。
好,接下来就该准备正式做鱼宴了。米拉拍拍双手,神色松了一分。
“呼~”看到米拉终于解开鱼肉松弛的秘密,陈仞长吐一口气。
接下来就是她最擅长的环节,不必在担心。
灶火翻涌,油脂爆裂,丝丝香味开始从灶台中冒出。今天作为美食大赛的到最后一场,又是以宴会作为比赛主题,时间格外漫长。
已经从清晨进行到傍晚,已经进入最后阶段。
“dang”铜锣被敲响,最后一粒砂砾落地,选手们正式停手。
灶台上的火焰瞬间熄灭,还没有完成的菜式马上报废。
经过一白天的制作,每人身前都至少准备超过二十道佳肴,这不仅仅是比拼厨艺,还有体力与见识。
已经完成的菜肴被保温贝壳笼罩,它可以保护菜品不受任何影响,还能达到刚出锅的状态。不过时间很短,只能保持一天之后就会快速腐败变质。
这东西恐怕只有美食协会可以用到。
按照顺序第一位上菜的就是美食协会罗星,已经各色鱼肉制品很快就被端到评委席与贵宾席中。
“真香”黄琅,将属于他那份,很快吃的一干二净。
“确实不错。”放下手中的餐具,陈仞也不由赞叹一句。
先上菜的罗星可谓是占尽优势,评委们已经一白天没有吃过食物,如今尝到如此鲜美的佳肴,加分在所难免。
“怎么长他人志气,灭自己威风,米拉姐的菜品还没有上呢。”贝蒂把最后一口鱼汤饮尽,瞥了两人一眼。
陈仞伸手揉了揉航海士的短发,轻笑一声。
“她可不会输。”
光幕上评委们的打分结果已经出来,坐在主位的李西高举9.9分的牌子。
“10 10 9.9 10 9.9 9.9”主持人很快就把评委们的打分结果喊了出来。
罗星最终评分9.95。
观众席上上再次传来一阵欢呼声,他们虽然吃不到选手们亲自做的食物,可做饭时飘出来的香味,已经足够他们迷倒。
“接下来,有请选手克莱尔。”
不多时,三份套餐就被送进包房中,浓郁香料味道充斥整个房间。
“看不出来,那个壮汉可以作出这么细腻的菜肴。”用勺子将一块硬币大小的鱼肉放入嘴中,陈仞发出一声惊叹。
鱼肉质地柔软,又带有凌齿鱼本身的鲜味,入口即化,回味悠长。
“嘎,给我来点”煤球窝在饲主怀中,嗅到云兽肉的鲜甜,张开嘴巴,眼巴巴看着陈仞。
鱼肉被撕成小块放进乌鸦嘴里,眨眼间消失不见。
就在投食的时候,克莱尔的评分结果已经出炉。
克莱尔最终得分9.9
比罗星还是差了一点,现在只剩下米拉。
随着主持人的介绍,米拉的菜品已经端在评委桌前。哪怕是对米拉拥有信心的陈仞手掌都沁出汗水。